Leipurin tusina – Selvitys siitä, mitä tusina tarkoittaa ja paljonko on tusina
Tusina. Sana, joka usein tulee vastaan leivonnaisten resepteissä ja kaupoissa ostohyllyillä. Mutta mitä oikeastaan tarkoitetaan, kun puhutaan leipurin tusinasta? Kuinka monta kappaletta tusinaan kuuluu ja miksi tusinan käsite on niin yleinen erityisesti leivonnassa? Tässä artikkelissa pureudumme syvemmin tusinan käsitteeseen, sen alkuperään ja yleisimpiin käyttötarkoituksiin leivonnassa.
Mikä on tusina ja mitä se tarkoittaa?
Tusina on vanha mittayksikkö, joka tarkoittaa kaksitoista kappaletta. Sanan alkuperä juontaa juurensa latinan kielestä, jossa duodecim merkitsi kahta kymmentä. Nykyään tusinaa käytetään yleisesti tarkoittamaan kahdentoista yksikköä. Leivonnassa ja kaupankäynnissä tusina on kätevä tapa yksiköidä tuotteita, kuten leivonnaisia, keksejä tai munia.
Paljonko on tusina?
Yksi tusina tarkoittaa siis kahta kymmentä kappaletta eli yhteensä 12 kappaletta. Leipurin tusinassa tämä tarkoittaa 12 kpl leivonnaisia, kuten pullia, sämpylöitä tai pipareita. Kun resepteissä mainitaan leipurin tusina, se viittaa siis 12 kappaleeseen kyseistä leivonnaista.
Esimerkki leipurin tusinasta:
- 12 pullaa
- 12 sämpylää
- 12 piparkakkua
Leipurin tusina helpottaa reseptien seuraamista ja mittayksiköiden hahmottamista. Kun tiedät, että yksi tusina on aina 12 kappaletta, voit helposti sovittaa leivonnassa tarvitsemasi määrät oikeiksi ilman turhaa laskemista tai epävarmuutta.
Tusinan käyttö leivonnassa
Leipurin tusina on yleinen käsite leivonnassa erityisesti perinteisissä resepteissä. Monet vanhat reseptit mainitsevat määrät leipurin tusinoissa, jolloin leivonnaisen määrän hahmottaminen on helppoa ja yksinkertaista. Myös kaupoissa myytävät leivonnaiset pakataan usein leipurin tusinoina, mikä helpottaa tuotteiden annostelua ja myyntiä.
Tusinan käsite on siis tärkeä osa leivontaa ja kaupankäyntiä, ja sen avulla voidaan helposti laskea ja jakaa leivonnaisia tasamääriin. Olipa kyseessä sitten pullataikinan annostelu, piparkakkutaikinan jakaminen tai keksien pakkaaminen myyntiin, leipurin tusina on kätevä mittayksikkö, joka on ollut käytössä jo vuosisatojen ajan.
Joten seuraavan kerran kun törmäät leipurin tusinaan leivontaohjeessa, tiedät että kyseessä on 12 kappaleen määrä – helppo ja selkeä tapa mittayksiköiden käyttöön leivonnassa. Ja muista, tusina on aina kaksitoista!
Mitä tarkoittaa sana tusina?
Miksi käytetään termiä leipurin tusina?
Miten sanaa tusina käytetään arkipuheessa?
Paljonko on tusina?
Mikä on tusinan historia?
Rasi – Mikä on rasi ja miten sitä käytetään? • Omahyväinen – Mitä tarkoittaa omahyväinen ihminen? • Valintamyymälä – Tuhat tapaa tehdä arjestasi helpompaa • Piskuinen: Söpö, mutta vahva • Segregaatio Suomeksi: Mitä Tarkoittaa Segregaatio? • Institutionaalinen: Yhteenveto ja Merkitys • Ristikoiden Ratkojan Apu: Ilmainen Sanakirja ja Apuri • Kasuaali – Tarkoitus ja Merkitys • Mitä interaktiivinen tarkoittaa • Vävy – Perheenjäsen ja Sukulainen •